China-Restaurant Jade
Kostbarkeiten aus dem Land des Lächelns
Mit viel Wehmut haben die Lindener vor einigen Monaten die Schließung des Restaurants „Fook Sing“ in der ersten Etage der Harpen Immobilie (ehem. Coop-Gebäude) an der Hattinger-Straße zur Kenntnis genommen. Den Freunden der asiatischen Küche war das Lokal im Laufe der Jahre doch sehr ans Herz gewachsen. Doch die Trauer währte nicht lang, denn nur kurze Zeit später eröffneten Hui Ling Ye und ihr Ehemann mit dem Restaurant Jade nur den sprichwörtlichen Steinwurf entfernt einen neuen Hort für asiatische Gaumenfreuden.
Und im Jade müssen Genießer wahrlich nichts von dem entbehren, was die chinesische Küche vor allem in den achtziger Jahren in unseren Breiten so überaus populär gemacht hat. Hühnchen und Enten gibt es ebenso wie Nudeln und Reis in allen erdenklichen Variationen, dazu jeweils die typisch asiatische Gemüsevielfalt, angerichtet in süß-sauren oder auch scharfen Soßen.
Jade: Fernöstliches aus dem Bochumer Südwesten
Ein gutes Stück dieser fernöstlichen Vielfalt kann man sich äußerst kostengünstig bereits zum Mittagstisch sichern. Für Preise zwischen fünf und sieben Euro gibt es in der Zeit von 11.30 – 15.00 Uhr ausgewählte Menü- und Tellergerichte.
Doch damit nicht genug! Denn auch wer den Geheimnissen der „echten chinesischen Küche“ auf die Spur kommen möchte, findet sich im Jade an der richtigen Adresse. Bei entsprechender Reservierung und Vorbestellung tischen die Betreiber experimentierfreudigen Gästen auch schon einmal Gerichte auf, die nicht zuvor auf die Kompatibilität mit europäischen Gaumengewohnheiten abgestimmt wurden.
Nicht minder zu empfehlen sind die liebevoll hergerichteten chinesischen Buffets im Jade, die ab einer Personenzahl von 30 Gästen geordert werden können. Für solche Gesellschaften schließt das Jade dann auch schon einmal seine Pforten, die ansonsten – mit Ausnahme des Ruhetags (dienstags) – durchgängig bis 22.00 Uhr geöffnet sind. Und wer seine Gäste lieber zu Hause empfängt, sollte vielleicht über den angebotenen Partyservice nachdenken. Ab zehn Personen liefert das Jade hier auch direkt vor Ort. Für Einzelbestellungen ist dieses dagegen eher die Ausnahme. Sollten Zeit und Entfernung eine Anlieferung allerdings zulassen, macht man auch hier gern schon einmal eine Ausnahme.
China-Restaurant Jade
Hattinger-Straße 780
44879 Bochum
0234 / 452 69 73